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家庭养殖业的萎缩、农村冲水马桶的兴起,农家肥逐渐没落

专指以各种动物废弃物(包括动物粪便;动物加工废弃物)和植物残体(饼肥类;作物秸秆;落叶;枯枝;草炭等)，采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术，经过一定的加工工艺(包括但不限于堆制;高温;厌氧等)，消除其中的有害物质(病原菌、病虫卵害、杂草种籽等)达到无害化标准而形成的，符合国家相关标准(NY 525-2012)及法规的一类肥料。

随着家庭养殖业的萎缩、农村冲水马桶的兴起，农家肥逐渐没落。随后，长期的化肥施用，导致土地肥力下降、土壤板结、土质恶化、病虫害增多等问题出现，商品有机肥应运而生并逐渐成为主流。

常见动物源性有机肥原料

粕类：有豆粕、棉粕、蓖麻粕、花椒粕、花生粕等多为农产品加工产业的下脚料，多为辅料。粕类为原料的有机肥可称得上为有机肥，因其多为饲料级，原料成本较高，发酵腐熟不宜控制。菌糠：俗称蘑菇渣、菌包，有金针菇渣、平菇渣、杏鲍菇渣等，原料多为酒糟、玉米芯、稻壳粉、麦麸、豆粕及配一些营养元素，菌糠有机质高、富含菌体蛋白、维生素、微量元素及生长素，做有机肥在肥力效果较好。

常见动物源性有机肥原料：

动物粪便：羊粪、猪粪、牛粪等都是比较好的有机肥原料。有机质含量高，但由于纤维含量少不易分解。使用时要经过充分腐熟发酵，高温杀灭病虫卵、菌和杂草种子。

动物加工废弃物：加工废弃物，甚至是养殖废弃物等也能成为有机肥的原料。通常采用的是无公害生物降解法。

堆肥中控制好pH,堆肥初期,由于有机物质分解产生有机酸,pH

堆肥中控制好pH,堆肥初期，由于有机物质分解产生有机酸，pH下降。这时，如果酸性太大（pH＜5.3），可以按照原料重量的2%-3%加入石灰或草木灰以中和酸度，破坏有机物料表面蜡质加速发酵；堆肥后期，由于氨的积累，pH会逐渐升高，当pH＞8.5时，可以加入新鲜绿肥、青草等，使其分解再生有机酸，降低pH风干和粉粹过筛：将发酵后的原料运到室外晒场，自然晒干后保证含水量达到20%以下，即风干结束，将风干后的原料通过粉碎机粉碎后再通过筛网过筛去杂质。

有机肥和生物有机肥都是经过加菌、发酵、除臭而成，都能增加土壤有机质，提高产量，提的作用，都能缓慢释放养分，同时又以离子形式、氨基酸形式供给作物，减少化肥在转化过程中能量的消耗，直接参与了植物细胞的合成，植物生长快，干物质积累多，品质好的特点。现在的有机肥大多都是以羊、鸡、猪、牛粪发酵加工而成，这些有机肥、生物有机肥在制造的过程中，都加入了大量的发酵菌素以供物料的腐熟和发酵。如酵田菌、芽孢菌、乳酸菌、纤维素等微生物菌剂，对粪中的磷、钾进行溶解，对有害菌及纤维素加以分解，腐熟除臭。因而有有机肥、生物有机肥都具有改善根系生长环境，提高化肥利用率的作用。生物有机肥是在有机肥基础上，通过添加具有特殊功效、安全、有效，有明确来源和种名的微生物复合而成的一类兼具有微生物肥料和有机肥效应肥料。