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用有机肥中的氮磷钾能减少肥料的使用

有机肥中含有有机质、蛋白质、氨基酸、腐殖酸、调节剂类物质，还有氮磷钾以及中微量元素。我们要清楚，要利用有机肥中的那些物质。如果只是为了改善土壤，那么你用牛羊粪就能达到目的，没有必要花钱买蚯蚓粪。

有的农户说，用有机肥中的氮磷钾，能减少肥料的使用。有机肥中含有的氮磷钾含量很少，很难满足蔬菜前期的生长需求，不如直接使用复合肥。除了氮磷钾以外，主要还是使用有机肥中的蛋白质、生物源一类的物质，这些天然物质刺激生根，调节作物生长，要比人工添加的效果要好。所以，我们在选择有机肥时，应重点看这些成分的含量。

常见植物源性有机肥原料

如今所说的有机肥，多指商品有机肥。是以各种动物废弃物和植物残体，采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术，经过一定的加工工艺，消除其中的有害物质达到无害化标准而形成的，符合国家相关标准及法规的一类肥料。

常见植物源性有机肥原料：秸秆类：常见的原有玉米秸秆、小麦秸秆、豆秸秆、水稻秸秆。含有高的纤维素和木质素等大分子物质，氮磷钾等养分含量较低（除豆科类），单独用这类物料做有机肥的罕见，一般用来增加发酵物料的有机质，调节碳氮比。这类原料比较丰富，价格低廉，但因这些物料多存在农业从事散户手中，大面积收购比较困难，且季节性较强，全年生产需提前备货。

颗粒有机肥作为云南有机肥的一种，主要经过肥料造粒等生产工艺，制成颗粒状的有机肥料。与粉状的有机肥相比不易结块、在土壤中能够充分快速溶解、肥料效力缓慢释放、并被植物吸收。颗粒有机肥含有大量的营养物质，在施用的时候也要注意方法，方法不对也会造成植物烧根的情况。

颗粒有机肥用多了会烧根，如果有机肥施多了，会导致土壤因为浓度过高而烧根。正常情况下，植物根细胞液的浓度是大于土壤中浓度，当施肥过多时土壤浓度高于细胞液时，会导致根细胞细胞中的水渗出细胞，植物长期无法吸收水分就会烧根、烧苗。