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用有机肥中的氮磷钾能减少肥料的使用

有机肥中含有有机质、蛋白质、氨基酸、腐殖酸、调节剂类物质，还有氮磷钾以及中微量元素。我们要清楚，要利用有机肥中的那些物质。如果只是为了改善土壤，那么你用牛羊粪就能达到目的，没有必要花钱买蚯蚓粪。

有的农户说，用有机肥中的氮磷钾，能减少肥料的使用。有机肥中含有的氮磷钾含量很少，很难满足蔬菜前期的生长需求，不如直接使用复合肥。除了氮磷钾以外，主要还是使用有机肥中的蛋白质、生物源一类的物质，这些天然物质刺激生根，调节作物生长，要比人工添加的效果要好。所以，我们在选择有机肥时，应重点看这些成分的含量。

有机肥行业竞争激烈的原因在于准入门槛低且市场需求量大，首先有机肥的制造来源多样，而种植户自行堆肥的肥料技术指标不一定满足商品有机肥的高标准、高含量等要求。而有机肥本身的主要原料之一就是粪便和腐烂植物，因此运输难度大，运输半径有限，因此市场很难进一步扩展。数据显示2018年我国66%的有机肥生产企业年产能不到两万吨，5万吨以上产能的企业仅为4%。不少有机肥生产企业技术力量薄弱，技术人员少、水平低，生产机械简陋， 生产工艺落后，工艺控制不当、不严，检测手段不完备，不合格有机肥产品时有出现。

有机肥料含有丰富的有机质和作物所需的多种营养元素是一种完全肥料，对改良土壤、增肥地力和无公害蔬菜的生产具有的作用。

超量施用化肥易形成盐类浓度灾害，多施有机肥，营养是慢慢释放的，长效的。不易发生浓度障害。

多数保护地是接近封闭的设施，有机肥在分解过程中可释放出的大量二氧化碳，成为供给光合作用原料重要来源，而且多施有机肥可提高冬季温室土壤的温度，这对喜温类蔬菜的温室冬季生产是十分珍贵的。

长期施用有机肥可提高植株的抗逆性、抗病性，并且能保持蔬菜生产的丰产稳产。