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有机肥对土壤作物的优势作用

有机肥对土壤作物的优势作用主要体现在以下几点上：①改良土壤团粒结构性状，增加土壤的疏松通透度，提高土壤的活性与培育土壤肥力；②促进土壤中有机质的分解和提升，促进土壤中腐殖质的形成，促进有益微生物菌的繁殖/活动/增加；③促进土壤中氮磷钾等养分的活化、减少土壤中养分的固定流失率、减少化肥的使用量；④提高土壤的保水、保肥、保墒能力，提高土壤的缓冲性、抗逆性，减少和减轻土壤的板结/酸化等问题；⑤降低土壤中重金属离子与残留量，减轻肥药等对土壤水源所造成的生态环境污染；⑥促进作物根系的发育和根系对土壤养分的吸收利用率，提高作物自身的抗旱/抗寒/抗病虫害/抗盐碱等抗逆能力；⑦增强作物的长势与健壮度，提高作物的产量和改善作物的口感品质%增强作物的长势与健壮度……等等。

粉状成品有机肥的注意事项

注意事项：建议在堆肥的后处理中适当进行二次发酵，尤其针对一次发酵中畜禽粪便比重较大的原料，这样可以避免成品肥施入土壤中发生二次发酵中快速繁殖的微生物和蔬菜根系争氧而产生烧根烧苗的现象。检验、包装：将经过粉碎过筛后的有机原料经检验（送外检）合格后直接定量包装，即为粉状成品有机肥。通过造粒即为粒状成品有机肥。注意事项：送外检前先通过成品肥的颜色、气味等判断是否腐熟完全，完全腐熟的有机成品肥才能申请外检，未腐熟完全的成品肥需要进行后处理（或二次发酵）。外检合格的成品肥可直接装袋或造粒再装袋，外检结果中养分含量不达标的成品肥需返回堆肥车间，添加高养分含量原料再次堆制发酵。

果胶。果实硬度的内因是细胞间的结合力，细胞构成物质的机械强度和细胞膨压，细胞间的结合力受果胶的影响。未成熟的果实原果胶存在于初生壁的中胶层，使细胞互相连接，随着果实的成熟，在酶的作用下变成可溶性果胶和果胶酸盐，使果肉变软。纤维素与钙的含量对果实硬度影响很大。果实的香气与异味。香气与异味是决定果实品质的重要因素。不少果实有涩味，主要是单宁物质，柑橘中的苦味主要成分是柚皮甙。果实中还含有维生素，维生素A是含胡萝卜素多的黄色果实，如杏、枇杷、柿等，刺梨、枣、中华猕猴桃、沙棘中含有比较高的维生素C，含有叶绿素的幼果中含量高，随果实的生长，量增加，但单位鲜重的含量下降，果皮比果心高，向阳面比较背光面高。