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常见动物源性有机肥原料

粕类：有豆粕、棉粕、蓖麻粕、花椒粕、花生粕等多为农产品加工产业的下脚料，多为辅料。粕类为原料的有机肥可称得上为有机肥，因其多为饲料级，原料成本较高，发酵腐熟不宜控制。菌糠：俗称蘑菇渣、菌包，有金针菇渣、平菇渣、杏鲍菇渣等，原料多为酒糟、玉米芯、稻壳粉、麦麸、豆粕及配一些营养元素，菌糠有机质高、富含菌体蛋白、维生素、微量元素及生长素，做有机肥在肥力效果较好。

常见动物源性有机肥原料：

动物粪便：羊粪、猪粪、牛粪等都是比较好的有机肥原料。有机质含量高，但由于纤维含量少不易分解。使用时要经过充分腐熟发酵，高温杀灭病虫卵、菌和杂草种子。

动物加工废弃物：加工废弃物，甚至是养殖废弃物等也能成为有机肥的原料。通常采用的是无公害生物降解法。

无公害蔬菜使用堆肥等有机肥

在进行无公害蔬菜的生产时，们都推荐使用堆肥等有机肥，在堆制堆肥时，为了使堆肥符合国家规定的卫生标准，其关键步骤在于堆肥的升温，一般来说温度必须要升到60-70℃，并且在这个温度上维持6-7天，这样才能达到肥效好，有害生物也能被杀灭的效果。可用一个温度计测量温度，到60度后维持10天的时间就可以了。

堆肥一般作基肥，结合翻地施用，并与土壤充分混合。堆肥适合各种土壤和农作物，通常砂质的土壤可用半腐熟的堆肥，粘重的土壤须用完全腐熟的堆肥。施用堆肥能增加土壤肥力，并补充土壤大量微生物菌群，给农作物带来肥效持久而稳定的氮、磷、钾及钙、镁、硫等有机态肥料，有利于农作物生长。目前发展“无公害农产品”、“绿色农产品”、“有机农产品”以及提高土地肥力的复种指数，在生产上提倡施用堆肥等有机肥料是一个必由途径。

有机肥目前在肥力上与化肥相比存在较大的差距，农民的施肥成本较高，特别是有机肥的积造和施用费时费工费力，目前农户对土地收入的依赖性较低，其不愿在有机肥上消耗更多的成本。因此要达到推广有机肥的目标离不开政策的大力支持。2015年以来有机肥作为绿色农业和现代化农业生产的重要环节，被纳入中央一号文件。如2017年“深入推进 化肥零增长行动，开展有机肥替代化肥试点，促进农业节本增效。”2018年“推进有机肥替代化肥、畜禽粪污处理、农作物秸秆综合利用、废弃农膜回收、病虫害绿色防控”。农业农村部连续开展3个相关行动方案，2015年印发《到2020年化肥使用量零增长行动》，已提前3年完成任务；2017年印发《开展果菜茶有机肥料替代化肥行动方案》；2017年印发《畜禽粪污资源化利用行动方案（2017～2020 年）》。