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用有机肥中的氮磷钾能减少肥料的使用

有机肥中含有有机质、蛋白质、氨基酸、腐殖酸、调节剂类物质，还有氮磷钾以及中微量元素。我们要清楚，要利用有机肥中的那些物质。如果只是为了改善土壤，那么你用牛羊粪就能达到目的，没有必要花钱买蚯蚓粪。

有的农户说，用有机肥中的氮磷钾，能减少肥料的使用。有机肥中含有的氮磷钾含量很少，很难满足蔬菜前期的生长需求，不如直接使用复合肥。除了氮磷钾以外，主要还是使用有机肥中的蛋白质、生物源一类的物质，这些天然物质刺激生根，调节作物生长，要比人工添加的效果要好。所以，我们在选择有机肥时，应重点看这些成分的含量。

有机肥行业竞争激烈的原因在于准入门槛低且市场需求量大，首先有机肥的制造来源多样，而种植户自行堆肥的肥料技术指标不一定满足商品有机肥的高标准、高含量等要求。而有机肥本身的主要原料之一就是粪便和腐烂植物，因此运输难度大，运输半径有限，因此市场很难进一步扩展。数据显示2018年我国66%的有机肥生产企业年产能不到两万吨，5万吨以上产能的企业仅为4%。不少有机肥生产企业技术力量薄弱，技术人员少、水平低，生产机械简陋， 生产工艺落后，工艺控制不当、不严，检测手段不完备，不合格有机肥产品时有出现。

土壤团粒结构是由若干土壤单粒粘结在一起形成为团聚体的一种土壤结构。单粒间形成小孔隙，团聚体间形成大孔隙，小孔隙能保持水分，大孔隙则保持通气。团粒结构土壤能保证植物根系的良好生长，适于作物栽培与生长。团粒结构对土壤肥力的作用：① 能协调水分和空气的矛盾；② 能协调土壤有机质中养分的消耗和积累的矛盾；③ 能稳定土壤温度，调节土热状况；④ 改良耕性和有利于作物根系伸展。

果树叶片吸进去二氧化碳，呼出氧气；根系吸进去氧气，呼出二氧化碳。果树要想进行正常的营养循环，地表浅层的呼吸根必须具有充足的氧气供应，这就要求土壤具备疏松度和透气性。土壤透气性与土壤颗粒的大小成正比，并受土壤的含水量、温度、大气压力和气温等条件的影响。土壤透气性又叫土壤通气性，也就是土壤空气与大气相互交换的性能，或大气进入土壤的速率。它与土壤结构，特别是与孔隙特性密切相关，总孔隙度或大孔隙比例较高的土壤，具有良好的透气性。如结构良好的土壤透气性比结构不良的土壤好；砂质土比粘质土好；水分含量适中的土壤比过度潮湿的好；表层土壤比下层土壤好等。