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发布时间:2022-05-25 04:12:00 作者:津鑫农业
果实中主要有机成分的变化:
1、水分。除板栗、核桃等坚果和其他干果外,大部分果实的含水量都在80%~90%。
2、糖、酸。糖、酸含量和糖酸比是果实品质的主要标志。果实中的糖以葡萄糖、果糖和蔗糖多,淀粉存在于绿色幼果中,不同的果实种类其所含糖类亦有差异,如葡萄、无花果、樱桃中葡萄糖、果糖多;桃、梅、杏中蔗糖比还原糖多。果实中的有机酸主要有苹果酸、柠檬酸、酒石酸,苹果、梨、桃以苹果酸为主,柑橘、石榴、无花果,以柠檬酸为主,果实中的酸在幼果时含量低,随果实的增长而提高,近成熟时尚作为呼吸基质而分解。
研究资料指出:在有机肥料中的腐殖质含有脂、蜡和树脂,由于在具有较高肥力的土壤成土过程中,这些物质能浸润土壤团块,使其具有疏水性,减弱土壤浸湿过程和毛管水的移动速度,使土壤水分的蒸发量减少和土壤持水能力增强,因而改善了土壤水分状况。研究腐殖质亲水性和疏水性的结果表明,它们是由胡敏酸分子边缘上侧链决定的,当胡敏酸分子的聚合度较小时,其侧链基团的量露程度较大,它们之间存在着反比关系,腐殖质物质与水分子的关系,在一定程度上决定着有机物质的水分性质。
生物有机肥作用有哪些?
生物有机肥作用
1、有机肥可以增加作物产量,改善农产品质量 在同等营养元素的条件下,有机肥与化肥相比较,在作基肥施用时,一般有机肥比化肥效果要好,在作追肥施用时,经过充分腐解的有机肥其效果常常也比化肥要好。尤其是提高农产品品质比化肥更为有利。我国农民有使用有机肥的传统,十分重视有机肥的使用。美国、西欧、日本等发达国家,正在兴起”生态农业””有机农业”,十分重视使用有机肥料,并把有机肥料规定为生产的主要肥源。
2、有机肥能促进土壤微生物生长,促进作物吸收利用 有机肥料含有大量的有机质,是各种微生物生长和繁衍的场所。有机肥的有机物在腐熟过程中还能产生各种酚、维生素、酶、生长素及类等物质,促进作物根系生长和对养分的吸收。
生物有机肥与磷肥掺合施用
1、减少养分固定,提高养分的有效性 有机肥含有许多有机酸、腐植质酸及其他羟基类物质,它们都具有很强的螯合能力,能与许多金属元素螯合形成螯合物,可防止土壤对这些营养元素的固定而失效。如有机肥与磷肥掺合施用,有机肥中的有机酸等螯合物能将土壤中活性很强的铝离子螯合,可防止铝与磷结合形成作物很难吸收的闭蓄态磷,大大提高土壤有效态磷含量。
2、加速土壤团聚体的形成,改善土壤理化性质 有机—无机团聚体是土壤肥沃的重要指标,它含量越多,土壤物理性质越好,土壤越肥沃,保土、保水、保肥能力越强,通气性能越好,越有利于作物根系生长。
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